Les shakes protéinés Fairlife sont-ils sains ? Nous avons demandé aux diététistes

Nous avons consulté notre équipe de nutritionnistes et de diététistes agréés pour vous apporter des recommandations éclairées sur les produits alimentaires, les aides à la santé et les produits nutritionnels afin de vous guider en toute sécurité et avec succès vers de meilleurs choix alimentaires et nutritionnels. Nous nous efforçons de ne recommander que des produits qui adhèrent à notre philosophie de mieux manger tout en appréciant ce que vous mangez.

Choisir un shake protéiné sain n’est pas facile. Avec autant sur le marché offrant différents avantages - des shakes protéinés à base de plantes aux options sans sucre - il peut être difficile de déterminer lesquels sont vraiment les meilleurs à boire lorsque vous avez besoin d’un coup de pouce en protéines. Un type de shake protéiné prêt à l’emploi que vous avez probablement vu largement disponible sur les étagères est Fairlife protein shakes.

« Les shakes protéinés Fairlife sont fabriqués à partir de lait, qui, selon eux, contient 50% plus de protéines et 50% moins de sucre que le lait ordinaire. » Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN, diététiste nutritionniste et spécialiste certifiée en diététique sportive, explique Eat This, Not That! « Ils ultra-filtrent leur lait, ce qui le rend plus riche en protéines. »

« Les shakes protéinés Fairlife sont offerts dans une variété de saveurs et varient en quantités de protéines », poursuit-elle. « Ceux de Core Power contiennent environ 26 grammes de protéines, tandis que leur gamme d’Elite Core Power contient 42 grammes de protéines. »

Mais les shakes protéinés Fairlife sont-ils vraiment sains? Pour le savoir, nous avons demandé aux diététistes de nous donner le scoop.

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« D’un point de vue nutritionnel, j’aime beaucoup le ratio de macronutriments et les ingrédients, explique Maggie Michalczyk, RDN, diététiste nutritionniste et propriétaire de Once Upon a Pumpkin. « Ils ont aussi une variété de saveurs. » if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v=1&tid=UA-53563316-1&cid=79654c28-1579-4547-bf58-818b48e6c62d&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=5323432799389744001'.replace( 'domain', location.hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www.google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send (charge utile); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

« Ils fournissent une grande quantité de protéines – entre 25 et 42 grammes par bouteille, selon celle que vous prenez – et ils contiennent des quantités relativement faibles de sucre et de graisse », explique Michalczyk. « Ils contiennent également plusieurs vitamines et minéraux, tels que le calcium et la vitamine D. »

Ehsani aime aussi que Fairlife n’ajoute pas de protéines supplémentaires à son produit. Au lieu de cela, ils filtrent simplement le lait, ce qui se traduit par une boisson plus protéinée.

« Ils créent un produit à faible teneur en glucides, ce qui peut être bénéfique pour tous ceux qui recherchent une boisson à faible teneur en glucides, mais pour les athlètes d’élite ou de haut niveau qui s’entraînent quotidiennement ou même plusieurs fois par jour », explique Ehsani. « Ils ont en fait besoin de plus de glucides que de protéines après l’entraînement, donc je ne dirai pas que ce produit est le meilleur pour leurs besoins. Donc, en tant que diététicien sportif, je recommanderais quelque chose avec un ratio d’au moins 3: 1 (rapport glucides / protéines), plutôt que ce produit qui est beaucoup plus riche en protéines que les glucides. »

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En ce qui concerne les ingrédients, les shakes protéinés Fairlife sont fabriqués avec du lait ultrafiltré et des arômes naturels.

« Leur processus de filtration élimine la majeure partie du lactose et, en outre, ils y ajoutent également une enzyme lactase pour rendre leurs produits sans lactose, ce qui est excellent pour tous ceux qui sont sans lactose », explique Ehsani.

Un inconvénient possible est les quatre édulcorants inclus: stévia, sucralose, acésulfame de potassium et extrait de fruit de moine.

« Personnellement, je n’aime pas qu’ils contiennent quatre de ces édulcorants artificiels, car certaines recherches suggèrent qu’ils peuvent modifier négativement le microbiome intestinal », note Michalczyk.

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Dans l’ensemble, les shakes protéinés Fairlife peuvent être un ajout sain à une alimentation équilibrée, en particulier pour les personnes qui ont du mal à répondre à leurs besoins en protéines par la nourriture seule ou qui veulent une option rapide après l’entraînement.

« Certaines recherches suggèrent que la consommation de sources de protéines de haute qualité comme les produits laitiers peut aider à soutenir la croissance et le maintien musculaires, ainsi qu’à promouvoir des sentiments de plénitude et de satiété », explique Michalczyk.

Cependant, elle note qu’il est important de se rappeler que les shakes protéinés et les suppléments devraient être utilisés en plus d’un régime alimentaire bien équilibré et riche en nutriments.

« Il est toujours préférable de se concentrer sur la consommation d’une variété d’aliments riches en nutriments et de faire de l’activité physique régulièrement pour favoriser un mode de vie sain », ajoute Michalczyk.

« Je dirais que ce produit peut être consommé avec modération, surtout s’il est en déplacement », ajoute Ehsani. « Mais en raison du fait qu’il contient des édulcorants artificiels et qu’il est faible en glucides, je ne le recommanderais pas comme produit quotidien pour les personnes actives ou les athlètes à utiliser pour la récupération. Les athlètes ont besoin de plus de glucides que de protéines après l’entraînement ! »

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